Il-kollaġen huwa proteina vitali li tipprovdi struttura u appoġġ lil diversi partijiet tal-ġisem, inklużi l-ġilda, l-għadam, l-għeruq u l-ligamenti.Hekk kif nixjieħu, il-produzzjoni tal-kollaġen tonqos, u dan iwassal għal t-tikmix, sagging ġilda, u ebusija tal-ġogi.