X'inhu l-aspartame?Huwa ta 'ħsara għall-ġisem?
Aspartamehuwa ħlewwa artifiċjali b'kaloriji baxxi użat bħala addittiv ta 'l-ikel biex itejjeb it-togħma ta' varjetà ta 'prodotti.Jinstab komunement f'varjetà ta 'ikel u xorb, bħal soda tad-dieta, gomma mingħajr zokkor, ilmijiet bit-togħma, jogurt, u ħafna ikel ipproċessat ieħor.L-aspartame jiġi wkoll fil-forma ta’ trab kristallin abjad għal dawk li jippreferu jużawh fil-forma l-aktar pura tiegħu.
Trab tal-aspartamehija magħmula minn żewġ aċidi amminiċi: phenylalanine u aċidu aspartiku.Dawn l-aċidi amminiċi jseħħu b'mod naturali f'ħafna ikel, bħal laħam, ħut, prodotti tal-ħalib, u ħxejjex.Meta dawn iż-żewġ aċidi amminiċi jingħaqdu, jiffurmaw rabta dipeptide li hija 200 darba aktar ħelwa miċ-zokkor.
L-użu taaspartame bħala ħlewwa tal-ikelbeda fis-snin 80, u minn dakinhar sar sostitut taz-zokkor użat ħafna minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji tiegħu.L-aspartame huwa popolari primarjament għall-kapaċità tiegħu li jipprovdi ħlewwa mingħajr ma jżid kaloriji żejda mad-dieta.Dan jagħmilha għażla xierqa għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-konsum ta 'kaloriji tagħhom jew li huma fuq pjan ta' telf ta 'piż.
Madankollu, minkejja l-użu mifrux u l-popolarità tiegħu, l-aspartame kien is-suġġett ta 'kontroversja u dibattitu.Ħafna nies esprimew tħassib dwar l-effetti sekondarji potenzjali tagħha u r-riskji għas-saħħa.Xi talbiet popolari jinkludu li l-aspartame jikkawża kanċer, uġigħ ta 'ras, sturdament, u anke disturbi newroloġiċi.It-talbiet ġibdu l-attenzjoni tal-midja mifruxa u ħolqu sens ta’ biża’ fost il-pubbliku.
Huwa importanti li wieħed jinnota li saru bosta studji xjentifiċi biex jevalwaw is-sigurtà tal-konsum tal-aspartame, bil-maġġoranza ta 'dawn l-istudji jikkonkludu li l-aspartame huwa sigur għall-konsum mill-bniedem.Aġenziji regolatorji bħall-Food and Drug Administration (FDA) tal-Istati Uniti u l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) rrevedew ukoll l-evidenza disponibbli u kkonkludew li l-aspartame huwa sigur meta jintuża fid-dożi rakkomandati.
L-aspartame ġie studjat b'mod estensiv għal aktar minn erba' deċennji, u s-sigurtà tiegħu ġiet evalwata fl-annimali u l-bnedmin.Bosta studji wrew li m'hemm l-ebda evidenza ta 'rabta bejn il-konsum tal-aspartame u l-iżvilupp tal-kanċer jew kundizzjonijiet serji oħra tas-saħħa.Skont l-FDA, l-aspartame huwa wieħed mill-addittivi tal-ikel l-aktar ittestjati bir-reqqa u s-sigurtà tiegħu ġiet ippruvata permezz ta 'studji xjentifiċi rigorużi.
Madankollu, bħal kull addittiv jew ingredjent tal-ikel, jistgħu jseħħu sensittivitajiet u allerġiji individwali.Xi nies jistgħu jkunu aktar suxxettibbli għall-effetti sekondarji tal-konsum tal-aspartame.Pereżempju, nies b'disturb ġenetiku rari msejjaħ phenylketonuria (PKU) għandhom jevitaw li jieħdu aspartame minħabba li ma jistgħux jimmetabolizzaw aċidu amminiku msejjaħ phenylalanine fl-aspartame.Huwa importanti li l-individwi jifhmu l-istat tas-saħħa tagħhom stess u li jikkonsultaw professjonist fil-kura tas-saħħa jekk ikollhom xi mistoqsijiet dwar il-konsum tal-aspartame.
Ta 'min isemmi wkoll li konsum eċċessiv ta' aspartame jew kwalunkwe ħlewwa naturali jew artifiċjali jista 'jkollu effetti negattivi fuq is-saħħa.Għalkemm l-aspartame innifsu ma fih l-ebda kaloriji, il-konsum ta 'ammonti eċċessivi tal-prodott ħelu jista' jirriżulta f'konsum eċċessiv ta 'kaloriji u jista' jwassal għal żieda fil-piż u problemi oħra tas-saħħa relatati.
L-aspartame huwa sustanza li tagħti l-ħlewwa, u jappartjeni għall-addittivi tal-ikel.Hemm xi ħlewwa tal-bejgħ prinċipali u sħun fil-kumpanija tagħna, bħal
Fil-qosor, l-aspartame huwa ħlewwa artifiċjali b'kaloriji baxxi użat ħafna li għadda minn riċerka xjentifika estensiva biex tevalwa s-sigurtà tiegħu.Il-kunsens minn aġenziji regolatorji u riċerka xjentifika huwa li l-aspartame huwa sigur għall-konsum mill-bniedem meta jintuża f'ammonti rakkomandati.Madankollu, is-sensittivitajiet personali u l-allerġiji għandhom dejjem jiġu kkunsidrati.Bħal kull addittiv tal-ikel, il-moderazzjoni hija essenzjali, kif ukoll iż-żamma ta 'dieta bilanċjata u stil ta' ħajja b'saħħtu.
Ħin tal-post: Ottubru-25-2023
