Il-peptidi tal-ħjar tal-baħar jirreferu għal peptidi attivi b'funzjonijiet fiżjoloġiċi speċjali estratti minn ħjar tal-baħar, peptidi żgħar komposti minn 2-12 aċidi amminiċi jew peptidi b'piż molekulari akbar.

Il-peptidi tal-ħjar tal-baħar ġeneralment jirreferu għall-idrolisati tal-proteini ta 'peptidi ta' molekula żgħira u koeżistenza ta 'ingredjenti funzjonali multipli miksuba wara idroliżi tal-protease u purifikazzjoni ta' ħjar tal-baħar frisk. Huwa rrappurtat fil-letteratura li r-rata effettiva ta 'użu tal-proteina tal-ħjar tal-baħar hija inqas minn 20%. Minħabba li l-ħjar tal-baħar fih aktar kollaġen u l-effett tat-tgeżwir tal-kollaġen, il-proteina tal-ħjar tal-baħar hija diffiċli biex tiddiġerixxi u tassorbi, u l-peptidi bijoloġikament attivi huma aktar faċilment assorbiti mill-ġisem. Bil-karatteristiċi ta 'solubilità tajba u stabbiltà, għalhekk, il-konverżjoni tal-proteina tal-ħjar tal-baħar fil-peptide tal-ħjar tal-baħar hija l-mod ewlieni biex tużah bis-sħiħ.

Applikazzjoni:

Il-peptide tal-ħjar tal-baħar għandu l-funzjoni li jirregola l-ġisem tal-bniedem, isewwi ċelloli bil-ħsara, u għalhekk huwa adattat għal kull tip ta 'nies bħal ħaddiema ta' età medja, ħaddiema mentali, nies b'defiċjenza fil-kliewi, sub-saħħa u kirurġija ta 'wara t-tumur. U huwa użat ħafna fl-ikel funzjonali, ikel tal-kura tas-saħħa, FSMP, kosmetiċi, eċċ.