Bejgħ bl-ingrossa Ħlewwa tal-Ikel Erythritol Trab għall-Ikel u Xorb
Dettalji Essenzjali:
| Isem tal-Prodott | Eritritol |
| Kulur | Abjad |
| Tip | Sustanzi li jagħtu ħlewwa |
| Kampjun | Kampjuni b'xejn disponibbli |
| Dehra | Kristalli bojod |
| Ħażna | Kessaħ post niexef |
karatteristiċi:
1. ħlewwa baxxa
Il-ħlewwa ta 'eritritol hija biss 60% -70% ta' dik tas-sukrożju.Għandu togħma iġjeniċi u l-ebda imrar wara.
2. Stabbiltà Għolja
Huwa stabbli ħafna għall-aċidu u s-sħana, għandu reżistenza għolja għall-aċidu u l-alkali, u mhux se jiddekomponi u jinbidel taħt l-200 °C.
3. Igroskopiċità baxxa
L-eritritol huwa faċli ħafna biex jikkristallizza, iżda mhux se jassorbi l-umdità f'ambjent ta 'umdità ta' 90%, u huwa faċli li tfarrak biex tikseb prodott ta 'trab, li jista' jintuża fuq il-wiċċ ta 'l-ikel biex jipprevjeni li l-ikel jiddeterjora minħabba l-assorbiment ta' umdità. .
Applikazzjoni:
1. Ikel u Xorb
L-eritritol jista 'jżid il-ħlewwa u l-intoppi fix-xorb, filwaqt li jnaqqas l-imrar, u jista' wkoll jaħbi rwejjaħ oħra biex itejjeb it-togħma tax-xorb.L-eritritol jista 'wkoll itejjeb b'mod sinifikanti r-riħa ħażina ta' estratti tal-pjanti, kollaġen, peptidi u sustanzi oħra.Għalhekk, l-eritritol ġie miżjud mal-formula ta 'xi prodotti tal-kollaġen biex ittejjeb it-togħma.
2. Ikel moħmi u Addittivi tal-Ikel
L-eritritol huwa materja prima eċċellenti, bil-karatteristiċi ta 'kaloriji baxxi, ħlewwa baxxa u stabbiltà għolja, għalhekk huwa mod tajjeb biex iżżidha f'ikel moħmi u addittivi tal-ikel.
