Għaliex jissupplimentaw il-peptidi tal-kollaġen tal-ħut

aħbarijiet

Hemm 70% sa 80% tal-ġilda tal-bniedem hija magħmula minn kollaġen.Jekk ikkalkulat skont il-piż medju ta 'mara adulta ta' 53 kg, il-kollaġen fil-ġisem huwa bejn wieħed u ieħor 3 kg, li huwa ekwivalenti għall-piż ta '6 fliexken ta' xorb.Barra minn hekk, il-kollaġen huwa wkoll il-pedament strutturali tal-partijiet tal-ġisem tal-bniedem bħal xagħar, dwiefer, snien u vini, u jorbot sew it-tessuti konnettivi ta 'diversi partijiet tal-ġisem.

Madankollu, il-kontenut tal-kollaġen tal-bniedem jilħaq il-quċċata tiegħu fl-età ta '20, u mbagħad jibda jonqos.Ir-rata ta 'telf ta' kollaġen ta 'kuljum tal-ġisem tal-bniedem hija 4 darbiet ir-rata ta' sinteżi.U skont il-kalkolu, il-ġisem tal-bniedem jitlef madwar 1kg kollaġen kull għaxar snin.Meta r-rata ta 'riproduzzjoni tal-kollaġen tonqos, u l-ġilda, l-għajnejn, is-snien, id-dwiefer u organi oħra ma jistgħux jiksbu biżżejjed enerġija, jidhru sinjali ta' ħsara u tixjiħ.

3

L-opinjoni tradizzjonali hija li meta t-trab tal-kollaġen jieħu oralment, il-molekula tal-kollaġen tinqasam f'aċidi amminiċi wara li tidħol fil-ġisem, għalhekk tiġġudika li l-metodu ta 'supplimentazzjoni tal-kollaġen bl-ikel huwa invalidu.Fil-fatt, wara d-dekompożizzjoni, jintużaw aċidi amminiċi speċifiċi biex jissintetizzaw kollaġen ġdid permezz tat-traduzzjoni tad-DNA u t-traskrizzjoni tal-RNA taħt l-azzjoni tal-VC.

Fil-qasam tar-riċerka xjentifika, intlaħaq kunsens jekk is-suppliment tal-ikel jistax jippromwovi l-attività tal-kollaġen.Madankollu, ir-riċerkaturi għandhom żewġ punti dwar kif il-peptidi jittieħdu fil-ġisem.Min-naħa waħda, jaħsbu li dawk l-aċidi amminiċi se jinduċu lill-ġisem biex ikisser il-kollaġen sabiex jistimula l-produzzjoni ta 'kollaġen ġdid.Min-naħa l-oħra, jaħsbu li dawk l-aċidi amminiċi se jiċċirkolaw fil-ġisem biex jipproduċu kollaġen ġdid.

Eve Kalinik, it-terapista tan-nutrizzjoni Amerikana darba ssuġġeriet li l-metodu biex iżżid il-kollaġen fil-ġisem tal-bniedem huwa li tipprova kull forma disponibbli ta 'teħid bijoloġiku, bħal xorb aktar brodu tal-għadam, u l-ikel kollu rikk fil-vitamina Ċ jippromwovi lill-ġisem tagħna biex jipproduċi kollaġen .

Fl-2000, il-Kummissjoni Ewropea tax-Xjenza kkonfermat li s-sigurtà tal-kollaġen orali, u rrakkomandat li n-nisa jieħdu 6 sa 10 grammi ta 'collagen ta' kwalità għolja.Jekk ikkonvertit skont it-teħid tal-ikel, huwa ekwivalenti għall-kontenut tal-ġilda ta '5 ħut.

Barra minn hekk, meta wieħed iqis it-tniġġis tal-ilma, l-antibijotiku u l-ormon, is-sigurtà tat-tessuti tal-annimali hija perikoluża.Għalhekk, tipprovdi kollaġen lill-ġisem tal-bniedem hija ssir għażla ta 'manutenzjoni ta' kuljum.

2

Kif tagħżel prodotti tal-kollaġen utli u b'saħħithom?

Nistgħu nieħdu kollaġen utli u b'saħħtu minn tip ta 'kollaġen, daqs molekulari u proċess tekniku.

Il-kollaġen tat-Tip I huwa mqassam prinċipalment fil-ġilda, l-għerq u tessuti oħra, u hija wkoll il-proteina bl-ogħla kontenut ta 'skart tal-ipproċessar tal-prodott akkwatiku (ġilda, għadam u skala), u hija l-aktar użata fil-mediċina (kollaġen tal-baħar).

TipIl-kollaġen ħafna drabi jinstab fil-ġogi u l-qarquċa, ġeneralment estratt mill-qarquċa tat-tiġieġ.

TipIl-kollaġen huwa prodott minn kondroċiti, li jistgħu jgħinu biex isostnu l-istruttura tal-għadam u t-tessuti kardjovaskulari.Normalment jiġi estratt minnbovini u ħnieżer.

Skont il-Librerija Nazzjonali tal-Mediċina tal-Istati Uniti rrimarkat li l-kollaġen tal-baħar huwa aħjar mill-kollaġen tal-annimali terrestri, għax għandu piż molekulari żgħir u m'għandux tniġġis mentali tqil, tossiku ħieles u l-ebda bijoloġiku.Barra minn hekk, il-collagen tal-baħar għandu aktar tipkollaġen mill-kollaġen tal-annimali terrestri.

Ħlief għal tipi, daqs molekulari differenti għandu assorbiment differenti għall-ġisem tal-bniedem.Ir-riċerka xjentifika turi li l-molekula tal-kollaġen b'daqs ta '2000 sa 4000 Dal tista' tiġi assorbita bl-aktar mod effettiv mill-ġisem tal-bniedem.

Fl-aħħar, il-proċess xjentifiku huwa importanti ħafna għall-kollaġen.Fil-qasam tal-kollaġen, l-aħjar mod biex tkisser il-proteina hija l-idroliżi enżimatika, li idrolizza l-kollaġen f'peptide żgħir tal-kollaġen molekulari li huma l-aktar adattati għall-ġisem tal-bniedem biex jassorbi.

15


Ħin tal-post: Ġunju-02-2021

Ibgħatilna l-messaġġ tiegħek:

Ikteb il-messaġġ tiegħek hawn u ibgħatilna