Fabbrika Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Grad
Dettalji essenzjali:
Isem tal-Prodott | Xanthan Gum |
Kulur | Abjad jew isfar ċar |
Stat | Trab |
Tip | Tħaxxen |
Kampjun | Kampjuni b'xejn disponibbli |
Ħażna | Post niexef frisk |
Applikazzjoni:
1. Ikel u addittivi
Xanthan Gum huwa miżjud ma 'ħafna ikel bħala stabilizzatur, emulsifikant, aġent li jissospendi, ħxuna u għajnuna għall-ipproċessar. Xanthan Gum jista 'jikkontrolla r-reoloġija, l-istruttura, it-togħma u d-dehra tal-prodott, u l-psewdoplastiċità tagħha tista' tiżgura togħma tajba, u għalhekk tintuża ħafna fil-dressings tal-insalata, ħobż, prodotti tal-ħalib, ikel iffriżat, xorb, xorb, kondimenti, birra, fil-birra, fil-ħelu, fil-ħelu , pasti, sopop u ikel fil-laned.
2. L-Industrija Kimika ta 'Kuljum
Il-molekula tal-gomma Xanthan fiha numru kbir ta 'gruppi idrofiliċi, li hija sustanza attiva tal-wiċċ tajba, u għandha effetti kontra l-ossidazzjoni u kontra t-tixjiħ. Għalhekk, ħafna mill-kożmetiċi high-end jużaw xanthan gum bħala l-ingredjent funzjonali ewlieni tiegħu.
3. L-industrija medika
Xanthan Gum huwa l-komponent funzjonali tal-kapsuli tal-mediċina tal-mikrokapsula l-aktar sħan fid-dinja, u għandu rwol importanti fil-kontroll tar-rilaxx sostnut tal-mediċini.